Pranzo di Natale 2019
Menu
Aperitivo con Prosecco di Valdobbiadene
Antipasto
Misto tiepido di mare con cavolo cappuccio e bisque di gamberi
Sformatino di lenticchie con fonduta di gorgonzola
Speck d'oca, patè di fegatini e chips di pane con l'uva
Primo
Gnocchetti di ricotta al ragù di vongole, cozze, mazzancolle, pomodori datterini e basilico
Pasticcio di lasagne con prosciutto di Praga e funghi champignon
Secondo
Cosciotto di tacchino al forno farcito di salsiccia mele e prugne con scalogni e castagne glassate
Dessert
Panettone artigianale alle albicocche con crema al mascarpone
Caffè
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Il menu è offerto a 55€ bevande escluse